추천 요리

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  【음료 무제한 포함】소 스테이크나 계절의 카르파치오를 즐길 수 있는 연회 코스/6000엔~(세금 포함)

  6000엔~(부가세 포함)

  요리의 퀄리티는 물론 특별한 시간을 연출해 줍니다.신선한 해산물을 사용한 카르파쵸는 그 신선도와 풍미가 입안에서 퍼져, 바로 일품.육즙이 많은 쇠고기 스테이크는 한 번 먹으면 잊을 수없는 맛.가게의 분위기도 차분하고 있어 어른의 은신처적 존재.멋진 연회에 꼭 ◎

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  【음료 무제한 포함】소 스테이크나 계절의 카르파치오를 즐길 수 있는 연회 코스/6000엔~(세금 포함)

  6000엔~(부가세 포함)

  요리의 퀄리티는 물론 특별한 시간을 연출해 줍니다.신선한 해산물을 사용한 카르파쵸는 그 신선도와 풍미가 입안에서 퍼져, 바로 일품.육즙이 많은 쇠고기 스테이크는 한 번 먹으면 잊을 수없는 맛.가게의 분위기도 차분하고 있어 어른의 은신처적 존재.멋진 연회에 꼭 ◎

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  【저온 조리】4시간 걸린 로스트 비프/1200엔(부가세 포함)

  1200 엔(세금 포함)

  4시간에 걸쳐 저온 조리한 로스트 비프가 자랑입니다.그 비결은 고기의 맛이 짙은 쇠고기 고기를 사용하고 있다는 것입니다.허벅지 고기보다 부드럽고 저온 조리하면 더욱 맛이 깊어집니다.장시간에 걸쳐 차분히 불을 통과시킴으로써 고기의 맛이 응축되어 부드러움과 농후함이 절묘하게 조화됩니다.

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  【저온 조리】4시간 걸린 로스트 비프/1200엔(부가세 포함)

  1200 엔(세금 포함)

  4시간에 걸쳐 저온 조리한 로스트 비프가 자랑입니다.그 비결은 고기의 맛이 짙은 쇠고기 고기를 사용하고 있다는 것입니다.허벅지 고기보다 부드럽고 저온 조리하면 더욱 맛이 깊어집니다.장시간에 걸쳐 차분히 불을 통과시킴으로써 고기의 맛이 응축되어 부드러움과 농후함이 절묘하게 조화됩니다.

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  【주문이 들어간 후 훈제】 녹는 훈제 연어 / 890 엔 (세금 포함)

  890 엔(세금 포함)

  저희 가게의 훈제 연어는, 저온 조리로 정중하게 불입해, 주문을 받고 나서 훈제하는 것으로, 향기가 제대로 차분하게 스며든 일품입니다.사용하는 오리지널 칩은, 부나, 끈적끈적, 사과를 밸런스 잘 섞은 특제로, 5분 정도 훈제하는 것으로 절묘한 향기와 풍미를 끌어냅니다.술 안주로 ◎

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  【주문이 들어간 후 훈제】 녹는 훈제 연어 / 890 엔 (세금 포함)

  890 엔(세금 포함)

  저희 가게의 훈제 연어는, 저온 조리로 정중하게 불입해, 주문을 받고 나서 훈제하는 것으로, 향기가 제대로 차분하게 스며든 일품입니다.사용하는 오리지널 칩은, 부나, 끈적끈적, 사과를 밸런스 잘 섞은 특제로, 5분 정도 훈제하는 것으로 절묘한 향기와 풍미를 끌어냅니다.술 안주로 ◎